- podle chorvatského týdne
-
v
Zprávy
Úrodná půda chorvatské delty řeky Neretvy, táhnoucí se mezi Ploče, Metković a Opuzen, je domovem rozsáhlých citrusových sadů. Tento region, známý jako „Chorvatská Kalifornie“ pro své bohaté zemědělské výnosy, si skutečně vysloužil svůj titul.
Poprvé v historii se slavná sklizeň mandarinek v údolí Neretvy odehrává za nezvykle vysokých teplot, což vytváří nečekané výzvy pro výrobce a má dopad na úrodu.
V údolí Neretvy bylo sklizeno asi 80 procent z odhadovaných 30 000 tun mandarinek.
Poprvé v historii se mandarinky sbírají při teplotách nad 20 °C, což je matoucí jak pro rostliny, tak pro producenty a také podporuje šíření škůdců.
Sklizeň mandarinek probíhá již téměř měsíc a půl. Asi 75 % úrody již bylo dodáno na trh. Producenti říkají, že letošní sezóna je lepší než ta loňská, ale nikdy nediskutovali o konci sklizně a přípravách na další sezónu tak brzy.
„Můj malý sad, který měl být sklizen asi za patnáct dní, je už holý, tak jsem začal prořezávat, protože je prostě moc teplo,“ řekl producent Velibor Šuman. HRT.
Mandarinka, známá jako lék na podzimní nachlazení, je letos, jak se vtipkuje, v horku osvěžující pochoutkou. Ve velkých sběrnách se ovoce neustále třídí.
Poptávka zůstává silná, ačkoli výrobci věří, že by byla ještě vyšší, kdyby byly teploty nižší.
„Dnes je při sklizni 30 stupňů. A teď si to představte – citrusové plody se obvykle užívají při teplotě kolem 14 stupňů. Jaká by byla poptávka, kdyby se teplota pohybovala kolem 14 nebo 15 stupňů, což je normální listopad?“ řekl producent a nákupčí Gradimir Šešelj HRT.
Vysoké teploty způsobují problémy při přepravě na vzdálenější trhy, podporují rozvoj škůdců na plantážích a vedou k dalším neobvyklým přírodním jevům.
Ve Vidrici v údolí Neretvy je konec října jako začátek jara.
Klementinky, často nazývané „vánoční ovoce“, jsou téměř připraveny ke sklizni a některé citrusové stromy dokonce znovu kvetou, zjevně zmatené vysokými teplotami dosahujícími až 25 °C.
„To není normální; není to přirozené. Už bych měl mít na sobě silnější bundu. Ovoce ale musíme sbírat brzy, nebo nám za měsíc na stromě uhnije s tím, že se kůra od mandarinky oddělí, protože je přezrálá,“ řekl producent Jurica Mušan.
„S velkým úsilím a podporou odborníků to musíme dotáhnout do konce. Vyzývám ministerstvo a agronomy v celém Chorvatsku, aby se zapojili, řešili středomořskou ovocnou mušku a pomohli zajistit budoucnost pěstování mandarinek,“ vyzval Šešelj.
Navzdory těmto výzvám se mandarinkám na trhu nadále daří. Ze sběren podle Státní inspekce odchází jen ověřené, kvalitní ovoce.
Přihlaste se k odběru newsletteru Chorvatského týdne
Autorem nebo překladatelem tohoto článku je: Redaktor Karel Smolík
Zdrojem fotografií v tomto příspěvku je: pixabay.com, freepik.com nebo pexels.com
croatiaweek.com